| Chimie organique
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| Introduction
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| Les groupes fonctionnels
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- Hydrocarbures :
- Alcanes et cycloalcanes
- Alcènes
- Alcynes
- Hydrocarbures aromatiques
- Alcools
- Cétones et aldéhydes
- Acides carboxyliques
- Amines
- Ethers
- Amides
- Esters
- Anhydrides d'acide
- Chlorures d'acyle
- Arènes
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| Les méthodes analytiques
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- Spectroscopie infrarouge (IR)
- Résonance magnétique nucléaire (RMN)
- Spectrométrie de masse
- Chromatographie (CPG, HPLC)
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