Livre de cuisine/Vassilopita d'Asie mineure
La vassilopita est une pâtisserie grecque.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 250 g de farine,
- 200 g de beurre,
- 200 g de sucre,
- 10 dl de lait,
- 2 œufs,
- 100 g d'amandes,
- 4 cl de cognac,
- 1 sachet de levure chimique.
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Mélanger la farine, la levure et les amandes réduites en poudre ;
- Battre le beurre et le sucre, ajouter le lait et le cognac ;
- Cuire 30 min dans un four a 200°C.
Catégories :
- Livre de cuisine (livre)
- Recettes de cuisine à base de farine
- Recettes de cuisine à base de beurre
- Recettes de cuisine à base de sucre
- Recettes de cuisine à base de lait
- Recettes de cuisine à base d'œuf
- Recettes de cuisine à base d'amande
- Recettes de cuisine à base de cognac
- Recettes de cuisine à base de levure chimique
- Cuisine grecque
- Pâtisseries
- Recettes végétariennes