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Wikilivres:Vitrine/Cuisine:Chouquette

Un livre de Wikilivres.

Les chouquettes sont une viennoiserie constituée de petites bouchées de pâte à choux saupoudrées de sucre en gros grains et cuites au four. Lorsque la pâtisserie est cuite à l'huile, on parlera de pets de nonne.