Néerlandais/Pour traducteurs/Au restaurant
Apparence
Les établissements
[modifier | modifier le wikicode]- la brasserie : de brasserie
- la cantine/la cafétéria : de kantine/het bedrijfsrestaurant
- la chaîne de restaurants : de restaurantketen
- la friterie : het frietkot
- la taverne : de taverna/de taverne
- le bistro : de bistro
- le pont:restaurant : het brugrestaurant
- le restaurant gastronomique : het gastronomisch restaurant
- le restaurant libre-service : het zelfbedieningsrestaurant
- le restaurant rapide/le fast food : de/het fastfood
- le restaurant universitaire : de mensa
- Le restoroute : het wegrestaurant
- le snack-bar : de snackbar
- le warung : de warung
Les métiers
[modifier | modifier le wikicode]- le barman/la barmaid : de barman/de barvrouw
- le chef de cuisine/la cheffe cuisinière : de keukenmeester
- le chef de partie/la cheffe de partie : de afdelingschef
- le commis débarrasseur : de afruimer
- le maître d’hôtel : de hoofdkelner/de ober
- le plongeur/la plongeuse : de vaatwasser
- le serveur/la serveuse : de ober/de serveerster
- le sommelier/la sommelière : de sommelier/de keldermeester
Le restaurant
[modifier | modifier le wikicode]- l'addition : de rekening
- l'entrée (des clients) : de ingang
- l'entrée du personnel : de personeelsingang
- la caisse : de kassa
- la carte des vins : de wijnkaart
- la cave à vins : de wijnkelder
- la chaise : de stoel
- la salle à manger : de eetzaal
- la salle d’entreposage : de opslagruimte
- la table : de tafel
- la table de service : de servicetafel
- le bar : de bar
- le box : het hokje
- le buffet : het buffet
- le bureau : het kantoor
- le comptoir (du bar) : de toonbank
- le comptoir libre:service : de zelfbedieningstoog
- le congélateur : de vriezer
- le menu : het menu
- le présentoir réfrigéré : het gekoelde display
- le réfrigérateur : de koelkast
- le tabouret : de kruk
- le tabouret de bar : de barkruk
- le téléphone public : de openbare telefoon
- le vestiaire des clients : de vestiaire/de garderobe
- le vestiaire du personnel : de kleedruimte
- le wc/les toilettes : de wc/het toilet
- les couverts et serviettes : het bestek en de servetten
- les verres : de glazen
La cuisine
[modifier | modifier le wikicode]- l'étagère de rangement : het opbergrek
- l'évier : de gootsteen
- l'évier à batterie de cuisine : de wasbak/de spoelbak
- l'évier de prérinçage : de voorspoelbak
- la batterie de cuisine : het kookgerei
- la cafetière : het koffiezetapparaat
- la chambre froide : de koelcel
- la cuisine : de keuken
- la cuisinière à gaz : het gasfornuis
- la cuisinière électrique : het elektrisch fornuis
- la friteuse : de friteuse
- la hotte : de afzuigkap
- la machine à glaçons : de ijsmachine
- la machine à laver les verres : de glaswasmachine
- la plaque de cuisson : de kookplaat
- la poubelle : de vuilnisbak
- la salle d’entreposage : de berging
- la table chaude : de schotelwarmer/de warmhoudplaat
- la table de travail : het werktafel/de werkbank
- le four : de oven
- le four à micro:ondes : de microgolfoven/de magnetronoven
- le Lave:vaisselle : de afwasautomaat
- les plateaux : de trays
- les produits de nettoyage : de reinigingsproducten