Livre de cuisine/Spaghetti au jambon de Parme
Ingrédients (pour 4 personnes)
[modifier | modifier le wikicode]- 400 g de spaghettis
- 4 tranches de jambon de Parme
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 petits oignons
- 100 g de parmesan
- huile d'olive
Matériel
[modifier | modifier le wikicode]- une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif.
- une casserole
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Couper les oignons et les faire roussir avec l'huile d'olive.
- Dans une casseroles d'eau bouillante, faire cuire les spaghettis.
- Couper en dés le jambon blanc et l'ajouter aux oignons. Laisser cuire pendant cinq minutes.
- Ajouter les pâtes et le parmesan en copeaux. Mélanger, couvrir des tranches de jambon de Parme. Posez un couvercle et laisser cinq minutes à feu éteint. Servir.
| Étape 1 | Étape 2 |
|---|---|
Couper les oignons et les faire roussir avec l'huile d'olive. |
 Dans une casseroles d'eau bouillante, faire cuire les spaghettis. |
| Étape 3 | Étape 4 |
 Couper en dés le jambon blanc et l'ajouter aux oignons. Laisser cuire pendant cinq minutes. |
 Ajouter les pâtes et le parmesan en copeaux. Mélanger, couvrir des tranches de jambon de Parme. Posez un couvercle et laisser cinq minutes à feu éteint. Servir. |