Livre de cuisine/Soupe à l'ail

Ingrédients

(pour 4)

• 6 gousses d'ail
• 2 litres d'eau
• 100 grammes de pain sec du jour précédent
• 4 piment secs
• un peu de paprika en poudre pour colorer le potage
• quelques morceaux d'oignon
• 4 cuillères d'huile d'olive
• Sel