Livre de cuisine/Pommes à la canadienne
Préparation 15 minutes, cuisson 10 minutes
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]Pour 4 personnes :
- 2 pommes pelées, épépinées et coupées en fines tranches
- 2 bananes épluchées et coupées en rondelles
- sirop d'érable
- Glace à la cannelle
- cerneaux de noix, raisins secs
Ustensiles
[modifier | modifier le wikicode]- une poêle
- 4 assiettes à dessert
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Dans une poêle, faites cuire les tranches de pommes et les rondelles de bananes avec un peu de sirop d'érable.
- Répartissez les tranches de pommes et les rondelles de bananes cuites dans les assiettes à dessert.
- Réutilisez la poêle pour faire légèrement revenir les cerneaux de noix et les raisins secs.
- Ajoutez dans chaque assiette à dessert, une boule de glace à la cannelle, et parsemez de quelques cerneaux de noix et de raisins secs préalablement revenus.