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Livre de cuisine/Liqueur

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Les liqueurs


Une liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole ou d'un distillat d'origine agricole.

Les liqueurs

Les recettes

Macération de fruits


Macération de plantes


Les Crèmes

Infusion de fruits

Infusion de plantes

Voir aussi

Wikimedia Commons propose des documents multimédia sur Les liqueurs.