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Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Champagne julep

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Le champagne julep est un cocktail.

Ingrédients

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  • 3 cl de cognac
  • 4 feuilles de menthe
  • 5 g de sucre
  • champagne

Préparation

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  • Ecraser la menthe et le sucre
  • Verser dans un tumbler rempli de glace
  • Ajouter le cognac
  • Compléter de champagne

Décoration

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  • 1 tranche d'orange
  • 1 feuille de menthe
  • 1 chalumeau
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