Voici une liste de vocabulaire sur le thème de la nourriture.
Comment apprendre les listes de vocabulaires ?
Imprimez cette page et apprenez les listes de vocabulaire chapitre par chapitre, en cachant alternativement la partie en français et la partie en anglais. Prenez votre temps et ne vous inquiétez pas même si vous avez du mal à tout retenir.
Enfin, mieux vaut réviser dix minutes par jour que deux heures une seule fois par semaine.
le petit déjeuner
breakfast
le déjeuner
lunch
le dîner
dinner
le souper
supper
prendre son petit-déjeuner / déjeuner / dîner / souper
to have breakfast / lunch / dinner / supper
avoir faim
to be hungry
avoir soif
to be thirsty
du gras, de la matière grasse
some fat
pauvre en matières grasses
low-fat
allégé
diet («light» comme le Coca)
un aliment complet (non transformé ni raffiné)
a whole food
un œuf à la coque
a boiled egg
du beurre
some butter
de la margarine
some margarine
du fromage
some cheese
du fromage blanc (granuleux)
some cottage cheese
un produit laitier
a dairy product
un œuf
an egg
un œuf sur le plat
a fried egg
une omelette
an omelette
un œuf poché
a poached egg
des œufs brouillés
some scrambled eggs
du lait (demi-)écrémé
some (semi-)skimmed milk, low-fat/skim milk (US)
un/du yaourt
a/some yoghurt/yogurt
du pain
some bread
du pain bis/blanc
some brown/white bread (UK), wheat/white bread (US)
petit pain au lait
bun, roll
des céréales
some cereal
de la farine
some flour
une tranche de pain
a loaf (of bread)
une crêpe
a pancake
des pâtes
some pasta
du porridge
some porridge (UK), oatmeal (US)
du riz
some rice
un sandwich
a sandwich
sorte de pain au lait
scone
du pain tranché
some sliced bread
de la soupe/du potage
some soup
du pain grillé
some toast
pain complet
some wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US)
un biscuit
a biscuit/cookie (US)
un gâteau
a cake
du chewing-gum
some chewing gum, gum
du chocolat
some chocolate
des chips
some crisps (UK), potato chips (US)
du miel
some honey
de la confiture
some jam
de la marmelade d’orange
some orange marmalade
une pâtisserie
a pastry
une tourte
a pie
une tarte
a tart
étaler
to spread
du sucre
some sugar
un bonbon
a sweet (UK), candy (US)
un paquet de chips
a packet of crisps (UK), a bag of chips (US)
une tablette de chocolat
a chocolate bar
une boîte de chocolat
a box of chocolates
un pot de confiture
a pot of jam (UK), a jar of jam (US)
un paquet de biscuit
a packet of biscuits (UK), a bag of cookies (US)
une boîte de soupe/sardines
a tin of soup/sardines (UK), a can of soup/sardines (US)
bacon
bacon
œufs au lard
bacon and eggs
bœuf
beef
poulet
chicken
blanc de poulet
chicken breast
côtelette
chop,cutlet
viande froide/cuite
cold/cooked meat, coldcuts (US)
corned-beef
corned beef
canard
duck
œufs
eggs
oie
goose
sauce (au jus de viande)
gravy
jambon
ham
jambon de Bayonne
Bayonne ham
jambon blanc
boiled ham
jambonneau
knuckle of ham
jambon de Parme
Parma ham, proscuitto (US)
jambon fumé
smoked ham
rognons
kidneys
agneau
lamb
foie
liver
viande
meat
viande blanche
white meat
viande rouge
red meat
viande hachée
minced meat, ground beef/lamb/turkey etc. (US)
mouton
mutton
porc
pork
lapin
rabbit
saignant/à point/bien cuit
rare/medium/well-done
saucisse
sausage
bifteck
steak
tourte à la viande de bœuf et aux rognons
steak and kidney pie
ragoût
stew
dinde
turkey
veau
veal
gibier
venison
morue
cod
crabe
crab
poisson
fish
poisson frit avec des frites
fish and chips
bâtonnets de poisson
fish fingers (UK), fish sticks (US)
églefin
haddock
hareng
herring
hareng fumé et salé
kipper, pickled herring
homard
lobster
maquereau
mackerel
moules
mussels
pieuvre
octopus
huîtres
oysters
carrelet
plaice
crevette (rose)
prawn, shrimp (US)
saumon
salmon
sardine
sardine
langoustines
scampi, shrimp or crawfish (US)
crustacés
shellfish
poisson fumé
smoked fish
sole
sole
calamar
squid, calamari (US)
truite
trout
thon
tuna (fish)
merlan
whiting
beurre
butter
fromage
cheese
crème
cream
lait
milk
yogourt / yaourt
yogurt
glace
ice-cream
pomme
apple
poire
pear
pêche
peach
nectarine
nectarine
prune
plum
abricot
apricot
raisin
grappe
figue
fig
cerise
cherry
coing
quince
avocat
avocado
tomate
tomato
kiwi
kiwi
kaki
kaki
melon
melon
pastèque
watermelon
fraise
strawberry
framboise
raspberry
groseille
redcurrant
cassis
blackcurrant
myrtille
blueberry
mûre
blackberry
sureau
elderberry
canneberge
cranberry
citron (vert)
(green) lemon
orange
orange
clémentine
clementine
mandarine
tangerine
pamplemousse
grapefruit
banane
banana
ananas
pineapple
papaye
papaya
goyave
guava
litchi
lychee
prunelle
sloe
nèfle
medlar
cynorrhodon
rosehip
raisin sec
raisin
figue sèche, abricot sec...
dried fig, dried apricot
pruneau
prune
datte
date
noix
nut
noisette
hazelnut
amande
almond
châtaigne
chestnut
pistache
pistachio
cacahuète
peanut
noix de coco
coconut
noix de Pécan
pecan
noix de Cajou
cashew nut
fruit
fruit
baie
berry
fruit rouge
red berry
fruit exotique
exotic/tropical fruit
agrume
citrus fruit
fruit sauvage
wild berry/fruit
fruit sec
dried fruit
fruit à coque
nut
artichaut
artichoke
asperge
asparagus
haricots blancs à la sauce tomate
baked beans
pommes de terre au four
baked potatoes
haricots
beans
betterave
beetroot, beets
brocoli
broccoli
choux de Bruxelles
brussels sprouts
chou
cabbage
carotte
carrot
chou-fleur
cauliflower
gratin de chou-fleur
cauliflower cheese, cauliflower gratin
céleri
celery
frites
chips, french fries (US)
épi de maïs
corn-on-the-cob
concombre
cucumber
aubergine
aubergine, eggplant (US)
courge
squash
haricots verts
green beans / French beans
poivron vert/rouge
green/red pepper
pommes de terre en robe des champs
jacket potatoes (US), baked potato (US)
haricots rouges
kidney beans
poireau
leek
lentilles
lentils
laitue
lettuce
purée de pomme de terre
mashed potatoes
champignon
mushroom
oignon
onion
légumes biologiques
organic vegetables
petits pois
peas
pomme de terre
potato
radis
radish
pommes de terre rôties
roast potatoes
salade
salad
épinard
spinach
oignion blanc
spring onion
tomate
tomato
navet
turnip
courgette
zucchini
de légumes
vegetable (adj)
alcool
alcohol
alcoolisé
alcoholic
jus de pommes
apple juice
bar
bar
bière
beer
bouteille
bottle
cognac
brandy
champagne
champagne
cidre
cider
cocktail
cocktail
café
coffee
Coca
Coke
boisson
drink
boire
to drink
se saouler
to get drunk
sec ; brut
dry
remplir
to fill
pétillant ; gazeux
fizzy, carbonated
jus de fruit
fruit juice
gin
gin
verre
glass
jus de raisins
grape juice
café moulu/soluble
ground/instant coffee
infusion
herb tea
chocolat chaud
hot chocolate
glaçon
ice cube
jus
juice
limonade ; boisson gazeuse
lemonade
liqueur
liqueur
lait
milk
eau minerale
mineral water, plain water
non alcoolisé
non-alcoholic
jus d'orange
orange juice
orangeade
orange squash, orangeade
porto
port
verser
to pour
rafraîchissements
refreshments
rhum
rum
sherry
sherry
boisson non alcoolisée
soft drink
Eau gazeuse
Sparkling water
vin mousseux
sparkling wine
alcool fort
spirit
doux
sweet
vin de table
table wine
thé (au lait/au citron)
tea (with milk/lemon)
Schweppes
tonic water
plateau
tray
vodka
vodka
whisky
whisky, whiskey
bar à vin
wine bar
avoir soif
to be thirsty
~ une pinte de bière
a pint of beer
un Coca (en canette)
a can of Coke
café noir/café au lait
black/white coffee
vin rouge/rosé/blanc
red/rosé/white wine
du bourgogne
burgundy
tarte aux pommes
apple pie
gâteau au fromage blanc
cheesecake
biscuit
cookie
crème
cream
crème anglaise
custard
dessert
dessert
beignet
donut
crème fraîche
fresh cream
glace
ice cream
gelée
jelly (UK), gelatin, jello (US)
tarte
pie, tart
pudding
pudding
dessert
sweet (UK), dessert (US)
tarte
tart
crème fouettée ; Chantilly
whipped cream
huile
(cooking) oil
curry
curry
aromatiser (avec)
to flavour (with)
ail
garlic
fines herbes
herbs
mayonnaise
mayonnaise
menthe
mint
moutarde
mustard
huile d'olive
olive oil
persil
parsley
poivre
pepper
oignons macérés dans du vinaigre
pickled onions
romarin
rosemary
vinaigrette
salad dressing
sel
salt
sauce
sauce
assaisonner (avec)
to season (with)
assaisonnement
seasoning
épices
spices
huile de tournesol
sunflower oil
ketchup
(tomato) ketchup/catsup
vinaigre
vinegar
cannelle
cinnamon
basilic
basil
Test de vocabulaire
Enseignement de l'anglais
