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Aujourd'hui mercredi :
Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème pâtissière pralinée, garnie d'amandes effilées.
Dans les prochains jours :
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Samedi
Les acras de morue ou accras ou akras sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment de Cayenne. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise et la cuisine guyanaise, servis en apéritif, ou en entrée. Dans les cuisines catalane, espagnole, et portugaise, les acras existent sous le nom de « beignets ».
La truffe au chocolat est une confiserie au chocolat inventée à la fin du XIXe siècle très connue des amateurs de chocolat, souvent offerte en cadeau à Noël.
Le curry japonais est un plat familial au Japon, d’origine indienne. Suivant les régions, il existe de nombreuses variantes, le seul ingrédient commun restant le curry, généralement moins fort qu’en Inde.