Livre de cuisine/Pizza aux quatre fromages
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Pizza aux quatre fromages
La pizza aux quatre fromages est un plat chaud.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 1 pâte à pizza
- 1 dose de concassé de tomates
- 100 g de mozzarella
- 100 g de gorgonzola
- 100 g de cheddar
- 50 g de comté
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Étaler la pâte à pizza dans un moule supportant la cuisson au four.
- Étaler le concassé de tomates sur la pâte.
- Couper la mozzarella, le gorgonzola et le cheddar en dés, râper le comté.
- Disposer les trois premiers fromages en suivant un motif, couvrir de comté.
- Cuire au four 15 min à 210°C.
